El milagroso magnesio
La deficiencia en magnesio tiene su origen en el inicio del refinado de cereales, de ahí la importancia de nuestro gofio, estrella de los alimentos integrales. La deficiencia en magnesio origina ansiedad, depresión, insomnio, migraña, problemas cerebrovasculares y cardiovasculares, obesidad, diabetes, fatiga crónica, fibromialgia, asma, osteoporosis, artritis, envejecimiento.
Contenido en magnesio, en mg, por 100 g de porción comestible
Semillas de calabaza 738
“ sandía 556
" lino 392
" sésamo 351
Pipas de girasol 420
Germen de trigo 336
Anacardos 267
Almendras 258
Bulgur 230
Trigo sarraceno 229
Nueces de Brasil 225
Avellanas 184
Avena 177
Manises 175
Nueces 140
Acelgas 71
Papas 69
Edamames 64
Aguacates 41
Plátanos 38
Higos 20
Ingesta diaria recomendada:
Mujeres 310-320
Hombres 400-420
